Comer postres para perder peso, ¿es posible?
Un pastel de chocolate, un lemon pie, un helado, una torta de fresas… son los postres a los cuales la mayoría de las personas no pueden resistirse. Personalmente no podía hacerlo! Como he descubierto de cierto modo como lograrlo, decidí escribir este artículo en el cual quiero revelarte si es realmente posible comer estos postres y aún así perder peso. ¿Tu que crees?
Si bien es cierto que hay postres que definitivamente no van a ayudarte a perder peso, he descubierto algunas técnicas que ayudan a combatir esos antojos por esas deliciosas bombas calóricas hasta que desaparezca.
Ahora bien, seguramente quieres saber cuáles son. El motivo esencial de este artículo es enseñártelas. Así que ahora te muestro algunas:
Manzanas horneadas con canela,
Té herbal endulzado con stevia, o
Ensalada de frutas rociada con un poco de miel.
Mmmm… “pero no puedes comparar una manzana horneada con una porción de pastel de chocolate” …me dirás.
Esta bien, comprendo, así que previendo que esto podía pasar voy a revelarte algunos excelentes métodos para elaborar y hornear exquisitos postres sin toda la harina y azúcar que tienen la mayoría de los que compramos en cualquier pastelería.
Te dejaré un par de recetas, y si quieres más, con gusto las puedes obtenerlas en el libro que puedes descargar gratis con el Programa “Comer Para Perder”. De momento espero que disfrutes las recetas que estoy compartiendo con todo el mundo.
Galletas de Chocolate
Ingredientes:
¼ taza de harina de coco cernida
¼ taza de mantequilla o aceite de coco virgen
1/3 taza de cacao en polvo
3 huevos
1/8 taza de stevia para hornear
¼ cucharita de sal del mar céltico
¼ cucharita de vainilla
Instrucciones:
En una cacerola a fuego lento, derrite la mantequilla y agrega el cacao en polvo. Retira del fuego y deja enfriar. En un tazón, mezcla los huevos, stevia, sal y vainilla; agrega la mezcla de cacao. Bate la harina de coco en la mezcla hasta que no tenga grumos. Deja reposar la mezcla por 4 a 5 minutos para darle oportunidad de espesar un poco. Vierte la mezcla con una cuchara en una bandeja para galletas engrasada. Hornea a 175°C por 14 minutos. Rinde alrededor de 16 galletas.
Tarta de Fresa
Estas deliciosas tartitas se hacen en moldes para panquecitos.
Ingredientes:
¼ taza de harina de coco cernida
3 cucharadas de mantequilla, derretida
3 huevos
3 cucharadas de miel
¼ cucharita de sal del mar céltico
¼ cucharita de vainilla
¼ cucharita de polvo para hornear
Instrucciones:
Mezcla la mantequilla, huevos, miel, sal y vainilla. Combina la harina de coco con el polvo de hornear y agrega a la mezcla, batiendo hasta que no tenga grumos. Vierte la mezcla en moldes para panquecitos engrasados. Hornea a 205°C por 15 minutos. Sírvelas cubiertas con fresas frescas y un poquito de crema batida. Rinde 6 tartas.
Cabe destacar que a pesar de que estos postres son mucho más saludables que los que se venden en pastelerías, debemos comerlos con moderación. Una o dos porciones por semana es suficiente para satisfacer tu antojo por algo dulce y de seguro no va a impedir que sigas cumpliendo tus metas de pérdida de peso y salud.
¿Aún crees que no puedes perder peso comiendo? Si es tu caso afortunadamente tengo buenas noticias para ti. No importa cuánto exceso de peso tengas, puedes hacerlo como yo lo hice.
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Artículo publicado en
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| Sobre el Autor: |
| Debora Fuentes |
| Débora Fuentes Usuaria del Programa Comer Para Perder Conoce mi historia de como pude perder peso sin tener que pasar hambre ni consumir pastillas, ni ningún tipo de producto mágico. Todo % natural! |
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